讀後心得

長壽是活得長且健康有品質。美國波士頓大學的Stacy Andersen研究發現，長壽的秘訣不僅在於基因，還包括均衡飲食、適度運動、良好睡眠及挑戰自我。秘訣包括：均衡飲食，攝取多種蔬果，避免加工食品，並適量享受食物；每日保持活動，透過日常家務增加運動；良好的睡眠品質，有助於大腦清理；最後，挑戰新事物，如學習新技能，能活化大腦。這些方法有助於維持健康，降低慢性病風險。

長壽不僅是活得久，更要活得健康且有品質。美國波士頓大學醫學院的研究顯示，長壽的關鍵並不僅依賴於遺傳基因，更與飲食、運動、睡眠以及不斷挑戰自我的精神息息相關，這些因素構成了在80歲後依然健康長壽的秘訣。

• 秘訣1：均衡飲食，享受健康老化
  • 每日攝取多種顏色的蔬果，以確保獲得各種抗氧化植物化學物質及營養素。
  • 採用地中海飲食，注重全食物的選擇，如新鮮蔬果、豆類、橄欖油、堅果、瘦肉及魚類。
  • 以自炊為主，避免加工食品。長壽者普遍不喜愛速食，偏好簡單的家常菜。
  • 適量飲食，遵循八分飽的原則，控制飲食份量，有助於降低慢性病風險。
  • 適度享受美食，建議遵循「8020法則」，80%的時間保持健康飲食，20%的時間適度享受喜愛的食物。
• 秘訣2：每日適量運動，維持活力
  • 多數百歲人瑞仍可獨立生活並持續工作，這或與他們每天的日常活動密切相關。
  • 進行家務活動，如掃地、照顧植物，可以增加身體活動的機會，幫助延緩肌肉流失。
• 秘訣3：良好睡眠品質，修復大腦
  • 睡眠能清除與阿茲海默症相關的有害蛋白質，規律的作息和優質的睡眠品質相當重要。
  • 偶爾的夜間短暫醒來是大腦自我清理機制的啟動，無需過度擔心，重點在於醒來後的精神狀態。
• 秘訣4：挑戰新事物，活化大腦
  • 培養多種興趣有助於防止大腦老化，新的技能學習能刺激大腦並提升注意力。
  • 擁有三種以上興趣的人，成為失智症患者的機率較低。

快與好友分享這些長壽的秘密，讓我們共同守護健康。