讀後心得

新北市衛生局公布清明食品抽驗結果，發現一件香菜的農藥殘留超標，已要求下架並回收，並移請對應衛生局處理。副局長馬景野表示，為保障清明祭祀食品的衛生安全，這次共抽驗95件產品，發現的農藥「普拔克」對哺乳動物毒性低，建議民眾選擇有農產標章的產品以確保安全。

新北市衛生局今天公布的清明食品抽驗結果中，有1件香菜被檢出農藥殘留超標。衛生局已要求這批產品下架回收，並將案子移交給供應商所屬的縣市衛生局進行後續處理。

衛生局估計，為了保障清明節期間祭祖掃墓的食品安全，針對轄內的餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商，進行了潤餅、潤餅皮、花生粉、豆製品、生鮮蔬果、全素祭祀食品、糕粿產品、休閒食品及米麵溼製品等的食品抽驗。

衛生局副局長表示，總共抽驗了95件產品，其中1件香菜的農藥「普拔克」超過法規限量，依據食品安全衛生管理法可處以新台幣6萬元以上、2億元以下的罰鍰。衛生局已命其下架回收，並將案子移交給供應商所屬的衛生局進行後續處理。

副局長還指出，「普拔克」是屬於殺菌劑，對哺乳類動物的毒性極低，並可從人體內通過尿液或糞便排出，透過流動水也能有效去除殘留。他呼籲民眾在選購蔬果時，應選擇具有農產標章的產品或者信譽良好的廠商，以確保食品安全。

• 清明節為祭祖掃墓重要節日
• 抽驗範圍包括多項常見食品
• 建議選擇有保障的農產產品