讀後心得

面對國際局勢動盪，我國的水電和糧食儲備能否應對緊急狀態成為關注焦點。農業部報告指出，我國糧食自給率僅30%，創18年來新低，隨著外媒報導中國可能對台封鎖，經濟部長郭智輝表示已有應對對策，但不便透露具體內容。經濟與民生議題緊密相關，立委和學者均指出糧食庫存和自給率的不足，建議提升自給率及做好民間糧食儲備，以應對潛在危機。

面對國際局勢的變化，假如未來我國進入緊急狀態，我們的水電與糧食供應是否足夠？根據農業部的報告，國內糧食自給率僅為三成，創下18年來的最低紀錄。近期外媒報導，中國可能對台灣封鎖，使戰時物資的供應成為焦點。經濟部長表示已有應對措施，但未透露具體內容。

經濟部長指出：「我們都有因應的對策，但撐多久不便回答。」隨著外界對於中國封鎖計畫的報導不斷增多，戰時的能源與物資儲備問題日益重要。五個月前，中共的軍演引發了對水電和糧食供應的關注。

立法委員提出在遭遇封鎖時的應對問題，經濟部國營司司長表示，如果新天然氣接收站如期完成，存量將可達14天以上。雖然經濟部保證能源問題無虞，但面對糧食自給的挑戰，情況並不樂觀。

根據農業部2023年糧食供需年報，糧食自給率僅為三成，並且穀物自給率下滑至25.5%，蔬菜自給率創下近十年的最低點。立法委員指出，維持40%的糧食自給率是否足以應對戰時的緊急狀態，仍需討論，而農業部須提出具體措施，以保證至少30%的自給率。

回溯至2020年4月，當時國內公糧庫存約86萬噸，加上民間糧商庫存至少110萬噸，若以每月消費量計算，足以撐過9到11個月。雖然農業部因國家機密不便透露最新庫存，但學者指出，稻米的安全存量至少需保持3個月。若當年豐收，存量會相對充裕。但是，除了白米外，進口的小麥和其他蛋白質來源存在潛在風險。

學者強調，如果港口被封鎖，飼料和玉米的供應將會中斷，影響到家禽及畜牧業的生產。因此，為了抵禦外界威脅，應加強糧食自給能力，例如民間提前準備至少3個月的糧食儲備，以及提高自產的飼料比例，做好各項準備。