讀後心得

南投番仔田甕仔雞是國姓鄉熱門聚餐地點，提供外酥內嫩的甕仔雞和各式台菜，價格親民，適合單點或團體套餐。用餐環境寬敞舒適，最多可容納50桌，適合團體聚餐及活動，並配有卡拉OK設備。推薦菜色包括酥炸山藥捲、酥炸嫩豆腐及香菇雞湯等，令人回味無窮。地址位於南投縣國姓鄉金梅庄內，交通便利。

南投番仔田甕仔雞（位於金梅庄休閒渡假中心內）成為南投聚餐的理想場所。甕仔雞的外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，一剝開就會有汁液四濺，令人驚豔，整隻甕仔雞的不同部位肉質各具特色。此外，這裡還提供多種台菜，可供單點或團體套餐，價格親民合理，風味獨特。若來到南投國姓鄉，千萬別忘了來「南投番仔田甕仔雞」享用美食，體驗甕仔雞的與眾不同。

地理位置與交通資訊：南投番仔田甕仔雞位於南投國姓鄉北路，沿著玉山景觀公路水里玉山線，便可到達金梅庄休閒渡假中心，對面有免費停車場，開車前來相當便利。

環境介紹：南投番仔田甕仔雞的用餐環境寬敞舒適，歡迎散客及團體客，最多可容納50桌的10人大圓桌，適合各類聚餐、國內旅遊團、家庭聚會、學生校外教學及活動包場等需求。並提供卡拉OK設備，適合用於節日慶祝和團體活動。

▼ 自助式餐具、洗手台、飲水機設置

人氣菜單：提供單點及團體套餐，大約8~10人的份量，套餐均附免費白飯一鍋，以及雞油（可拌飯）。我們今天點的是B餐（NT$2700）的團體套餐，菜色豐富，口味獨特，讓人意猶未盡。

▼ 菜單（menu）

招牌脆皮甕仔雞：剝雞的時刻最有趣，這項任務由伴侶來執行。甕仔雞採用人工溫控甕烤，讓雞汁牢牢鎖在肉裡，因此剝雞時會有驚喜的爆汁現象。因為雞汁的香濃鎖在肉質中，雞胸肉口感鮮嫩多汁，雞腿肉香嫩、皮薄酥脆，輕沾胡椒鹽便可享用。

酥炸山藥捲：外層銀絲酥脆，內層山藥軟綿香甜，初看菜單時還以為是紫薯，沒想到竟是山藥，原來山藥也有其香甜風味。

酥炸嫩豆腐：剛上桌時可能會燙口，外層酥脆、內層軟嫩的蛋豆腐，輕輕沾上特製的蒜蓉醬油，風味更佳，特別受小朋友的喜愛。

豬頭皮：店家贈送的小菜，經過滷製後相當入味，Q彈的口感讓人讚賞。

時令炒青菜：用料新鮮豐富，各式時蔬的原始鮮甜，爽脆可口，微微帶辣，但不會過於刺激，卻散發出紅辣椒的香氣。

芹菜鯊魚：鯊魚的口感Q彈，鯊魚片的份量相當大方，絕對能讓10人一起滿足。

雞汁炒桂竹筍：桂竹筍脆嫩美味，微微的雞汁香氣為整道菜增添了層次感。

酥炸四季豆：四季豆酥脆爽口，不油膩，可單獨品嘗，甚至輕沾胡椒鹽增添風味，讓其原始香氣更加迷人。

香菇雞湯：湯頭清甜爽口，不油膩，雞肉軟嫩，令人滿意。

［ 店家資訊 ］

• 地址：南投縣國姓鄉北路46號（位於金梅庄休閒渡假中心內）
• 電話：0938 258 563
• 營業時間：週一至週六 11:00–18:00 / 週日 11:00–14:00

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