讀後心得

阿基伯冰店是萬丹的老字號，已有60年歷史，知名的燒冷冰是必嚐的招牌，無論夏冬都適合享用。店內還有人氣的芝麻花生湯圓，很多人會加價選擇。剉冰上面淋上糖和綠豆，底層則是紅豆、花生和小湯圓，湯圓外皮Q軟，餡料豐富，建議趁熱食用。

阿基伯冰店是萬丹在地經營了六十年的老店。其中，萬丹最著名的便是紅豆，因此這裡的紅豆餅是必吃的特色之一，而阿基伯的燒冷冰也是來到這裡的必點美食。雖然這家店藏身於市場內，但在地居民對它的評價一直相當高，幾乎每位來到萬丹的遊客都會品嚐一碗燒冷冰。

阿基伯的燒冷冰是人氣王，夏季和冬季都能品嚐，幾乎一年四季皆可享受。而標示的星號則表示為夏季限定供應的品項，其餘的冷、熱品種則隨時可供應。

這裡的特色是白白胖胖的包子，實際上是芝麻花生湯圓，這也是一大人氣商品，很多客人都會選擇加價加料。

燒冷冰的製作是將剉冰壓緊，呈現碗狀，容易拍照。剉冰上淋上糖和綠豆蒜，底部則放入紅豆、花生、芋頭及小湯圓，還附上一顆芝麻花生大湯圓，餡料相當豐富。

大湯圓Q軟，內餡的芝麻和花生微微爆漿，建議趁熱品嚐，否則湯圓的皮會因為遇到剉冰而變得愈來愈硬。

店鋪地址：屏東縣萬丹鄉萬壽路二段185號

這家傳承六十年古早味的冰店，是來萬丹必吃的燒冷冰，假日不妨出門走一走，享受這份美食。