讀後心得

記者施春美報導，譚敦慈指出市售手搖飲大多含糖，尤其是使用檸檬等酸性水果的飲品，為了中和酸度，糖分添加量更高。例如，「翡翠檸檬」含有15顆方糖。這些添加糖會導致肥胖和慢性發炎，增加罹癌風險，提醒民眾選擇手搖飲時要特別注意。醫師陳皇光也表示，檸檬飲料的糖分通常高於一般飲品，健康風險隨之上升。

在台北，有報導指出，市售手搖飲大多為高糖飲料，特別是使用檸檬等酸性水果時，業者為中和酸度，會放入更多的糖分。譚敦慈提到，例如「翡翠檸檬」這款飲品就需加15顆方糖。隨著健康意識的提升，降低糖攝取對身體的重要性日益受到重視。

醫師也強調，檸檬果汁類飲料在製作過程中，為了掩蓋酸味，必須額外添加糖，因此更容易引發健康問題，包括肥胖和慢性發炎，進而可能導致癌症。譚敦慈在健康節目中指出，大量的添加糖已被證實對健康造成威脅，使用檸檬的手搖飲要特別謹慎。

根據她的說法，「多多綠茶」同樣含有14顆方糖，她強調這類飲品在添加糖的部分，遠高於一般手搖飲，因此對健康的潛在危害也更為嚴重。

• 市售手搖飲多為高糖飲料
• 檸檬類飲品需額外添加糖以中和酸度
• 「翡翠檸檬」含有15顆方糖
• 添加糖可引發肥胖及慢性疾病
• 需謹慎選擇含檸檬的手搖飲