讀後心得

記者施春美報導，長庚醫院資深護理師譚敦慈提醒，市售手搖飲多含大量糖分，特別是檸檬等酸性水果，其糖量常高於其他飲品。例如「翡翠檸檬」一杯含有15顆方糖。過量糖分不僅造成肥胖，還可能導致慢性發炎和癌症等健康問題。醫師陳皇光亦指出，這類飲品的高糖含量對健康危害極大，民眾應謹慎選擇含檸檬的飲料。

譚敦慈指出，市面上的手搖飲多數屬於含糖飲料，特別是使用檸檬等酸度較高的水果時，為了中和酸味，商家往往需要添加比其他飲品更多的糖分。例如，「翡翠檸檬」這款飲品的糖分相當於15顆方糖。

健康意識的抬頭，使人們更加關注糖對健康的影響。醫師曾表示，若點選含檸檬果汁的飲品，由於在製作過程中需要加入額外的糖，可能會對健康造成傷害，不僅導致肥胖，還會使身體出現慢性發炎的問題，甚至可能引發癌症。

長庚醫院的資深護理師譚敦慈在健康節目中表示，添加糖已被確認是健康的殺手，市售的手搖飲含有大量的糖分，尤其是檸檬這類酸性水果，商家必須添加更多糖來調和酸度，因此民眾在選擇時需特別謹慎。舉例來說，「翡翠檸檬」的一杯中含有15顆方糖，而「多多綠茶」也有14顆方糖的糖分。

除此之外，添加糖可能導致肥胖，也會引起身體的慢性發炎，進而引發多種慢性疾病，甚至可能導致癌症。

國泰預防醫學部的部長也曾提到，含有檸檬等酸性水果的手搖飲，相較於一般飲品，因為甜度需要提升，會使用更多的糖，以掩蓋酸味，因此這類飲品的糖量通常會高於其他手搖飲，對健康的潛在危害也會更大。