讀後心得

譚敦慈指出，市售手搖飲多為高糖飲料，尤其是含檸檬等酸水果的飲品，因需要中和酸度，糖分用量相對更高。例如，「翡翠檸檬」含有15顆方糖。醫師陳皇光也提醒，這類飲料易導致肥胖及慢性發炎，長期可能引發癌症。因此，民眾應慎選含檸檬的手搖飲以維持健康。

譚敦慈指出，市面上大多數的手搖飲料都是含糖的，特別是那些添加了檸檬等高酸度水果的飲品。業者為了平衡酸味，常常會使用比其他飲品更多的糖分。例如，「翡翠檸檬」一杯就需要添加15顆方糖。

隨著健康意識的提高，大家愈來愈關注糖對健康的不良影響。譚敦慈強調，手搖飲料中的添加糖已被證實是對健康傷害最大的成分。此外，醫師陳皇光也曾提到，這類檸檬飲料在製作過程中通常需要添加更多的糖分，這不僅會增加肥胖的風險，還可能引發身體的慢性發炎，甚至增加癌症的風險。

在近期的健康節目中，譚敦慈再度提醒民眾，應該慎選包含檸檬的手搖飲，因為這類飲品中的糖分往往令人意想不到。「翡翠檸檬」和「多多綠茶」這兩款飲品的糖分含量都非常高，前者高達15顆方糖，後者則是14顆方糖。

除了導致肥胖外，過多的添加糖也會引發慢性疾病，其危害性不容忽視。陳皇光也強調，市場上許多手搖飲料因為使用檸檬等酸性水果，必須添加額外的糖來平衡味道，這樣會使得其含糖量遠高於普通飲料，對健康構成更大的威脅。