台中早餐必嚐!在地人力推的飯糰店,十多種配料任你選擇~
- byVic

讀後心得
台中西屯區的「我家飯糰」是一家當地人氣飯糰店,雖知名度不高,但深受居民喜愛。店內提供紫米、白米和胚芽米三種選擇,並搭配超過十種配料及特製小魚乾辣醬,讓每位顧客都能製作出屬於自己的獨特飯糰。除了飯糰,還有手工豆漿和米漿可選,環境乾淨衛生,適合帶著小朋友來挑選自己喜歡的配料。店址位於重慶路393號,營業時間為早上8點至11點。
在台中西屯區,飯糰愛好者總是會提到青海路、漢口路和陝西路的飯糰店,但「我家飯糰」卻是當地居民推崇的隱藏名店。雖然在網路上的知名度不高,但這裡的飯糰讓人一吃就上癮。你可以選擇三種米飯(紫米、白米、胚芽米),再搭配十多種配料,還有特製的小魚乾辣醬,自由組合,打造專屬的美味飯糰。
雖然平常人們習慣到漢口路和陝西路購買飯糰,但我對這家隱藏的小店一直不以為意。希望知道這個小店的朋友們能多多分享,讓更多人發現這裡的美味!
「我家飯糰」的名字雖然平凡,但吸引了很多熟客。除了飯糰,這裡還提供手工製作的豆漿和米漿,為顧客增添更多選擇。
初次光臨的顧客可能會因為搭配選擇而感到困惑,因為米飯有三種選擇,甚至可以選擇混搭,比如白米加紫米,讓飯糰的顏色更加美觀。
每顆飯糰可選擇五種配料,櫃台上的各種材料也會讓人產生選擇障礙。雖然空間不大,但小攤位始終保持乾淨衛生,不會讓人感到不適。
對於喜歡吃辣的朋友,可以考慮加點小魚乾辣椒,味道會更佳。這次我選擇了白米和紫米的混合飯糰,個頭非常可觀,幾乎得用雙手掌握。
米飯的煮製非常講究,粒粒分明,帶有適度的黏性和濕潤感,搭配的配料依據自己的口味自由選擇,形成專屬的飯糰。
我個人偏好肉鬆、海苔、滷蛋、油條和素料,最後再淋上小魚乾辣椒,入口不油膩,鹹中帶有海苔的香氣和辣度,吃完後感覺飽足感十足。
這裡的飯糰幾乎都是附近的長輩帶著孫子來光顧,孩子們在櫃檯前挑選配料的模樣,也是一幅特別的風景。
店址:台中市西屯區重慶路393號
營業時間:8:00~11:00
電話:04 2315-6776