讀後心得

仙草丘是位於桃園新永和市場的一家甜品店，專賣關西紅骨老仙草系列，選用在地食材，經過無鹼熬煮，保留純粹風味。除了傳統仙草凍，還有創新口味如芋圓仙草凍和茶圓仙草凍，口感層次豐富。店內也販售受歡迎的手工蘿蔔糕，且不添加化學成分，顧客可以安心享用。此外，仙草丘提供用餐區域，讓顧客可以同時享用其他市場熟食，亦可選擇外帶。仙草丘的地址為桃園市桃園區三民路二段8號，營業時間為08:00至14:00。

桃園新永和市場的仙草丘是一家專門販售關西紅骨老仙草甜品的特色小店，選用台灣在地的食材，從仙草的採收、曬乾到現場炆火熬煮十小時，過程中不添加鹼，確保仙草保留純粹的風味。這裡不僅提供傳統的仙草凍，還創新推出了如芋圓仙草凍及茶圓仙草凍等產品，讓仙草甜品更具多樣性與風味。此外，蘿蔔糕也是受到顧客的喜愛。

交通資訊方面，自駕可直接導航至「新永和市場」，後方有停車場可供車輛停放，隨後步行至仙草丘。搭乘公車的話，可以到「三民路口站」下車，步行約5分鐘即可到達。

店內的蘿蔔糕是招牌品項之一，使用客家手藝純米磨製，提供原味、港式、及芋頭口味，重量是每塊2斤，售價為140元。

仙草丘的菜單以仙草類產品為主，包括關西仙茶、仙草凍、燒仙草等，若希望快速獲得食品可選擇飲料類，由於芋圓和茶圓為現煮，需約15分鐘，並建議在一小時內享用。

店家堅持天然健康的理念，不添加人工色素和化學成分，並提供仙草料理包，方便顧客在家自行烹製仙草雞等料理。此外，夏季還提供冬瓜磚的銷售。

在等待食物的同時，可以考慮採購其他店家的熟食，以便於在用餐區享用。該地點也非常方便，適合外帶或是前往附近的虎頭山遊玩。

仙草丘的甜品以手工熬製仙草為主，搭配不同配料，每一口都充滿濃厚的草本香氣與柔滑的口感。

茶圓仙草凍的價格為95元，茶圓帶有自然茶香，口感柔軟卻富有嚼勁，與仙草凍的組合讓每口都充滿茶香和仙草香的絕妙風味。

茶圓的個頭相當大，口感嚼勁十足，伴隨濃郁的茶香，讓人印象深刻。

仙草凍的質地滑嫩且散發香氣，與綿密的紅豆顆粒結合，展現清新的甜味。

客戶也可以選擇添加奶油球以增加香氣，但店家並不強制推薦。

茶圓仙草凍的價格為80元，手工製作的芋圓口感Q彈，散發淡淡的芋頭香氣，與細膩的仙草凍搭配，十分消暑，甜度適中。

芋圓有地瓜和芋頭兩種口味，讓顧客能夠品嚐到豐富的口感，咀嚼時愈發香甜，與一般工廠製作的產品風味截然不同，值得一試。

仙草丘的整體氛圍樸實，仙草口感細緻且帶有天然的草本香氣。與市面上的速成仙草相比，這裡的風味更為純淨。不論是作為飯後甜點或是在炎熱的天氣享用，仙草丘的甜品總能讓人感到滿意，儘管價格偏高，但長時間的製作過程仍然值得一試。

合順青草茶在永和市場擁有兩個銷售地點，目前由原經營者繼續經營，售賣多種傳統中式草仔粿及紅龜粿等產品，品項豐富多樣。

青草茶有隨手瓶及家庭號可供選擇，通常我會選擇購買家庭號，並順道外帶一些枸杞茶，讓我在家慢慢享用。

這次邀請朋友一起品嚐中式的傳統風味，青草茶的微苦口感適合喜愛苦味的人，而枸杞茶則更受普遍歡迎，喜愛品茶的朋友不妨來試試。

地址：330桃園市桃園區三民路二段8號(新永和市場F16)
營業時間：08:00–14:00(週一公休)
電話：03-333 3007