讀後心得

這家中寮義和小吃部距離國道三號南投服務區約十分鐘車程，是當地熱門的早午餐店，提供爌肉飯、魯肉飯、麵類及小菜等多樣選擇。招牌爌肉飯米飯粒粒分明，瘦肉Q嫩，肥肉不膩。麻醬麵則香氣四溢，白豆腐湯清淡鮮甜。苦瓜湯甘甜濃郁，豬耳朵則是口感獨特、相當受歡迎。享受美味的同時，這裡還有溫馨的用餐環境，是度過美好午后的理想場所。

從國道三號南投服務區或名間親子生態園區出發，大約十分鐘的車程即可到達這家當地人氣早午餐店。店內提供多樣的美食選擇，包括爌肉飯、魯肉飯、麵類、湯品及小菜等。

爌肉飯（大）附有白菜滷和醬瓜，肉的選擇不太明晰，因為人潮漸漸增多，我們未進一步詢問。這裡特別要提醒的是，務必先拿起牙籤！米飯分明，瘦肉口感Q彈中帶著嫩，肥肉則是Q彈又不油膩，若是喜歡肥肉的可能會更喜愛這道料理。

麻醬麵（小）淋上濃郁的麻醬，帶有鮮明的滷肉香，麵條是陽春麵加上一點粗麵的口感。

白豆腐湯口感清淡，鮮甜感十足，裡面散發著油蔥香。

苦瓜湯則是甘甜濃郁，每一口都能品味到苦瓜的香氣，非常適合喜愛苦瓜的人士。

豬耳朵的蒜香油膏融合了如同煙燻后的肉香，口感酥脆，令人忍不住一口接一口，整盤很快就被享用完畢。

店名：中寮義和小吃部（飯麵小吃部）
地址：南投縣中寮鄉永平路477-15號

這裡是一個不可錯過的早午餐好去處，餐點美味且多樣。用餐時人潮不斷，菜單溫馨、品味空間舒適，讓你度過一個愉悅的下午時光。

此外，也別錯過那裡的鹹酥雞，炸物外酥內嫩，口感不油膩，肉質鮮嫩。

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