讀後心得

某知名連鎖火鍋店在宜蘭羅東試營運期間發生疑似食物中毒事件，已累計82人不適，並導致店鋪停業。衛生局更新數據顯示，有44人就醫，但無人住院。採檢結果顯示，五名發病顧客及五名廚師均檢出諾羅病毒，相關原因仍待評估。業者已提出改善計畫，衛生局將依據食品衛生法令進行復查。

某知名連鎖火鍋店於15日，剛在宜蘭羅東展開試營運，卻疑似發生食物中毒事件，因此被要求暫時停業。宜蘭縣衛生局晚間更新了最新的發病數據，目前通報的身體不適者已累計至82人。疾管署在25日下午公布了先前的採檢結果，顯示共採檢了17個檢體，其中陽性個案包括5名發病民眾及5名廚師，皆檢出諾羅病毒，具體原因仍需進一步評估。

衛生局指出，這82名患者中有44人曾就醫，但無人住院，目前發病時間主要集中在3月15日至16日。業者已提交相關改善計畫及復業申請給衛生局。衛生局表示，昨日已邀請專家至現場提供輔導，建議業者針對環境及製程進行優化改善，待改善後，將依照食品衛生相關法令進行複查，目前對於業者復業尚未設置時間表。

宜蘭縣衛生局在25日表示，24日已邀請專家至該火鍋店進行輔導，並建議業者針對環境及製程進行進一步的優化和改善。

疾管署發言人提到，在例行的疫情報告中，共採檢了17個檢體，結果是10個檢體呈陽性，這些陽性檢體包括5名發病民眾，及3名內場、2名外場共5名廚師，皆檢出諾羅病毒的陽性反應，至今尚未檢出其他病原體。據疫調顯示，這5名工作人員雖然檢驗出陽性，但均無任何症狀。除人體檢體外，亦對環境及食物進行了採檢，相關檢驗工作仍在持續進行。此外，透過問卷的方式，瞭解發病民眾所食用的食材。

曾淑慧指出，實際的發生原因仍需進一步檢驗其他病原，並將疫調、環境及食品採檢的結果進行綜合評估，以確認是否為諾羅病毒所導致，以及感染的具體原因。至於國內的腹瀉疫情，疾管署疫情中心主任表示，在3月16日至22日期間，國內腹瀉門急診就診人次達到18萬6708人次，較前一周的21萬3782人次下降12.7%，但仍為近五年來的最高紀錄。

他指出，全國近四週共接獲176起腹瀉群聚通報案件，數量也有所下降；發生地點主要集中在餐飲旅宿業，其中病原體檢驗呈陽性的案件共107起，檢出的諾羅病毒達到104件，佔比約97.2%。