讀後心得

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」與北海道抹茶專門店「一〇八抹茶茶廊」聯名推出6款抹茶創意料理，限時至5月14日提供。料理融合濃郁的宇治抹茶與經典義式風味，為抹茶愛好者帶來全新的味覺享受。特色包括抹茶奶醬生火腿起司義麵、抹茶微醺奶酒等，每道菜都展現出抹茶的獨特魅力。

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」與北海道抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」聯手推出期間限定的抹茶料理，活動自即日起至5月14日舉行，抹茶愛好者千萬不要錯過這次義式美食與頂級抹茶的夢幻盛宴！

默爾和一〇八抹茶茶廊共同推出了6款創意料理，此次特別邀請「一〇八抹茶茶廊」的總經理與默爾的主廚，合作研發，嚴選京都宇治的極品抹茶，將濃郁的茶香巧妙融入義大利麵、窯烤披薩、甜點和飲品中，完美展現抹茶的深層風味，並融合義式料理的經典元素。

從抹茶與巧克力交織的創意披薩，到濃郁微苦的抹茶奶酒，每一口都是全新且豐富的味蕾體驗！

• 森之蜜蘋巧克力披薩 $435
  使用義大利進口的窯烤爐烘烤，Q彈有嚼勁的小麥餅皮搭配蘋果乳酪醬與綿密棉花糖，鋪上爽脆的蘋果片，再淋上特製的抹茶蜜與巧克力醬，交織出苦甜平衡的多層次口感，顛覆你對抹茶的傳統想像！
• 抹茶奶醬生火腿起司義麵 $435
  濃郁的宇治抹茶奶醬完美包裹住義大利麵，每一口散發獨特的茶香，搭配鹹香的生火腿與帕瑪森起司，讓這道經典義麵更加迷人。
• 宇治抹茶提拉米蘇 $215
  極致細膩的天鵝絨口感，將抹茶的微苦與馬斯卡彭起司的濃郁完美結合，入口即化的滑順層次，是甜點愛好者絕對不可錯過的奢華享受！
• 金鳳抹茶氣泡飲 $210
  清新的鳳梨果香與抹茶的韻味完美結合，酸甜爽口，不會膩，每一口都充滿春天的氣息。
• 翠綠雲朵奶昔 $240
  絲滑的比例精準調配，濃郁的抹茶香在口中綻放，溫潤的奶香完美融合，讓人感受到滿滿的療癒感。
• 抹茶微醺奶酒 $240 (酒精濃度16%)
  細膩的宇治抹茶與奶酒結合，茶韻與微醺的酒香交織出成熟的層次感，讓人一飲成主顧！（建議適量飲用，酒後請勿開車，未成年人請勿飲酒）

【Info】默爾X一〇八抹茶茶廊 6道期間限定美食聯名，活動期間：即日起至5月14日。

請飲酒適量，安全駕駛。