讀後心得

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」與「一〇八抹茶茶廊」聯名推出6款抹茶料理，期間限定至5月14日。這次合作特別選用京都宇治的極品抹茶，巧妙融入義大利麵、窯烤披薩及各式甜點，帶來獨特的味覺體驗。推薦的菜品包括：抹茶奶醬生火腿起司義麵、森之蜜蘋巧克力披薩、宇治抹茶提拉米蘇等，每道料理都展現抹茶與義式風味的完美結合。

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」與北海道抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」攜手推出期間限定抹茶料理，活動將持續至5月14日，抹茶愛好者千萬不要錯過這場義大利美食與優質抹茶的夢幻盛宴！

此次聯名特別邀請到「一〇八抹茶茶廊」的總經理與默爾主廚共同研發，選用京都宇治的極品抹茶，將濃郁的茶香巧妙融入義大利麵、窯烤披薩、甜點及飲品中，呈現抹茶的深邃層次，並融合義式料理的經典風味。

從抹茶與巧克力交織的創意披薩，到濃醇微苦的抹茶奶酒，每一口都將帶給您全新的味覺體驗！

• 森之蜜蘋巧克力披薩 $435

  採用義大利進口窯烤爐製作的窯烤披薩，小麥餅皮Q彈有嚼勁，搭配蘋果乳酪醬與棉花糖，鋪上爽脆的蘋果片，並淋上108特製抹茶蜜與巧克力醬，呈現苦甜平衡的多層次口感，顛覆您對抹茶的想像！

• 抹茶奶醬生火腿起司義麵 $435

  濃郁的宇治抹茶奶醬完美包裹義大利麵，搭配鹹香的生火腿與帕瑪森起司，讓這道經典義麵更加細膩迷人。

• 宇治抹茶提拉米蘇 $215

  極致細膩的天鵝絨口感，將抹茶的微苦與馬斯卡彭起司的濃郁完美結合，入口即化的滑順層次，讓甜點控無法抗拒。

• 金鳳抹茶氣泡飲 $210

  清新鳳梨果香與抹茶的完美結合，酸甜爽口，每一口都充滿春天的氣息。

• 翠綠雲朵奶昔 $240

  絲滑的奶昔提供濃郁的抹茶香，溫潤的奶香融合，讓您感受到滿滿的療癒感。

• 抹茶微醺奶酒 $240 (酒精濃度16%)

  細膩的宇治抹茶與奶酒結合，茶韻與微醺酒香交織出成熟的層次感，讓人一飲愛上！(飲酒需適量，酒後請勿開車，未成年人請勿飲酒)

活動資訊：默爾X一〇八抹茶茶廊 6道期間限定美食聯名，活動期間：即日起至5月14日。