讀後心得

鶴岡市的肉屋食堂 Nikuya shokudo 是一間低調的日式食堂，每天僅營業三個半小時，卻總是座無虛席。這裡的招牌烤牛肉富士山丼非常受歡迎，此外，其他定食如薑汁牛排和唐揚雞也都美味可口而且價格實惠，平均約1000日圓。用餐還附有味增湯和小菜，總體來說，這是一個推薦的用餐地點，既好吃又有停車位。

位於日本山形縣鶴岡市的肉屋食堂（Nikuya Shokudo），是這次東北之行的美食亮點。雖然周遭景點眾多，但我們的用餐選擇非常在地，因為我們有包車司機協助翻譯和訂位，因此隨意透過Google搜尋評價高的餐廳，幸運的是，日本的評價往往都很可信，目前為止每一餐都令人滿意。

這家低調的日式食堂，每天僅營業三個半小時，生意十分興旺！我被它的烤牛肉富士山丼吸引，除此之外，每一道定食都美味可口且價格親民，果然是當地人非常懂得用餐。

鶴岡市內幾乎所有的餐廳、食堂都有設置停車位，這對於自駕遊的旅客來說非常便利。

店內座無虛席，每個時段總是擠滿了前來用餐的客人。

營業時間每天僅有三個半小時。

店內使用自助點餐機，平均價格約在1000日圓左右。菜單主要以肉類為主，因此名為肉屋食堂，還可以選擇加量。

冷熱水為自助取用，方便客人隨時享用。

各種調味料一應俱全，自助取用。

招牌烤牛肉富士山定食是必點之選，視覺吸引力十足。它是一顆用烤牛肉包裹的小山飯糰，上面還有一顆可愛的蛋黃，旁邊的白醬類似奶油白醬。定食會附上味增湯、小菜、沙拉及白米，這樣一套只需約1000日圓，無疑是超值的選擇！

這道餐點實在太可愛了！

我最喜歡的環節就是把蛋黃戳破，看到蛋黃緩緩流下，真的是太療癒了。

這牛肉真的滑嫩，非常美味，咬下去還能感受到肉汁四溢。搭配山形米和蛋黃一起享用，真是幸福滿滿，難怪是招牌必點的選擇。

薑汁牛排定食使用香煎的沙朗牛排，淋上特製薑汁醬，肉質扎實，保持肉汁。

唐揚雞定食也是值得推薦的項目，炸雞外酥內嫩，多汁美味，絕對不會讓你失望。

如果你有機會到鶴岡旅遊，這家肉屋食堂絕對值得一試！不僅價格實惠，而且美食多樣，並且提供停車位方便自駕游的客人。

肉屋食堂（Nikuya Shokudo）地址：山形県鶴岡市上畑町8-50，電話：0235-22-4691，營業時間：11:00 – 14:30，每週二公休。