讀後心得

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」與北海道的「一〇八抹茶茶廊」聯名推出6款限時抹茶料理，活動將持續到5月14日。這次合作特別使用京都宇治的抹茶，結合義大利麵、披薩及甜點，呈現出豐富的味覺層次。其中包括創意披薩、抹茶奶醬義麵及宇治抹茶提拉米蘇等，讓抹茶控不容錯過。

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」與北海道抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」聯手推出期間限定抹茶料理，活動將持續到5月14日，抹茶愛好者千萬不要錯過這場義式美食與優質抹茶的令人期待的饗宴！

此次聯名特別邀請「一〇八抹茶茶廊」的總經理與默爾主廚共同研發，嚴選自京都宇治的優質抹茶，將其濃郁的茶香巧妙地融入義大利麵、窯烤披薩、甜點及飲品中，完美展現抹茶的多層次風味，並將其與義式料理的經典元素融合。

從抹茶與巧克力交織而成的創意披薩，到濃郁微苦的抹茶奶酒，每一口都讓人感受到全新的味覺體驗！

• 森之蜜蘋巧克力披薩 $435
  使用義大利進口窯烤爐烘烤的小麥餅皮，搭配蘋果乳酪醬、綿密棉花糖及脆爽蘋果片，再淋上特製抹茶蜜與巧克力醬，創造出獨特的苦甜平衡口感。
• 抹茶奶醬生火腿起司義麵 $435
  宇治抹茶奶醬包裹的義大利麵，配上鹹香的生火腿與帕瑪森起司，呈現出迷人的風味。
• 宇治抹茶提拉米蘇 $215
  極致細膩的天鵝絨口感，完美結合抹茶的微苦與馬斯卡彭起司的濃郁，讓人一試成主顧。
• 金鳳抹茶氣泡飲 $210
  清新的鳳梨果香與抹茶韻味完美結合，酸甜適中，每一口都充滿春天的氣息。
• 翠綠雲朵奶昔 $240
  濃郁的抹茶香與奶香結合，帶來無比的療癒感。
• 抹茶微醺奶酒 $240 (酒精濃度16%)
  宇治抹茶與奶酒的結合，讓茶香與酒香交織出成熟的層次感，令人一飲成主。

活動資訊：默爾X一〇八抹茶茶廊 6道期間限定美食的活動日期為即日起至5月14日，飲酒後不開車，盡情享受美食安全有保障。