讀後心得

桃園大麻鍋物（Da Ma hot pot 解惑火鍋店藝文店）再次造訪，這裡的火鍋食材新鮮，肉品優質，濃郁的湯底贏得當地人和外地朋友的青睞。用餐時還可以透過「大媽先生」和「大媽夫人」獲得解惑，將心中疑問以詩句表達，讓人心靈得到療癒。店址位於桃園藝文特區，交通方便，附近有桃園藝文廣場。 環境舒適，適合個人用餐和團體聚會，提供自助式的醬料和飲品。菜單以套餐為主，肉品多樣可選，加量優惠讓食客滿意。蕃茄湯底鮮甜，鍋物烹煮出美味，特別推薦的莫札瑞拉起司燒非常受歡迎。餐後還有溫紫米紅豆湯，讓人感到幸福。

桃園的大麻鍋物（Da Ma hot pot 解惑火鍋店藝文店）我已經是第二次來了，每次都能體驗到鮮嫩的火鍋食材，肉類品質非常好，湯底則是經過長時間慢熬而成，這可讓桃園在地人非常喜愛，甚至外地的朋友也特別前來光顧。這次的造訪融合了一些新奇的元素，「大媽先生」和「大媽夫人」會在現場以詩句來解答你的疑惑，言語深入人心。享受鍋物不僅能讓你滿足味蕾與飽足感，更可以與自己內心的煩惱對話，尤其適合上班族的午休時光，讓你在享美食之後，充滿能量地回到下午的工作。

地理位置與交通資訊
Da Ma hot pot 解惑火鍋店藝文店位於桃園藝文特區的南平路。從台北出發的朋友可搭乘9005公路客運至「南平中正路口」站，步行約四分鐘就能到達，附近的主要地標為「桃園藝文廣場」。店門口設有侯座等待區與傘筒，特別的是，還有可以許願和抽籤的籤詩筒，讓你在用餐前默念疑惑，隨意選擇幸運數字取籤，餐後可以交由「大媽先生」和「大媽夫人」為你解惑。如果你和我一樣，尚未釐清自己的疑惑，可以參考籤詩筒上方的參考主題，如事業、親子、理財、心靈、感情等。

環境介紹
餐廳的裝潢風格融合了小清新的文青氣息，環境明亮且舒適，座位設計有單人及多人座，非常適合一個人享受午餐、工作後的獨處時光，或與「大媽先生」與「大媽夫人」進行解惑。當然，這裡也適合朋友聚餐、情侶約會及家庭聚會等多種場合。餐具、醬料、飲品均為自助式，醬料區保持整潔。在用餐高峰時段，醬料區依然不混亂，這顯示出店內服務人員的用心。在那天因為有其他行程，我選擇簡單的搭配，使用蘿蔔泥、蔥花、沙茶和醬油，灑上花生粉攪拌之後，吃起來異常清爽，配上蕃茄鍋的風味非常合適。飲品選擇包括可爾必思、日式煎茶、各種冰鎮水果茶及UCC咖啡熱飲，任君挑選。

人氣菜單
該店的餐點主打套餐式，肉類選擇包括雞肉、豬肉、牛肉、羊肉及海鮮，素食者也可享用素食鍋。套餐內的肉量分為6oz和9oz，現在全新優惠是凡點9oz套餐只需加1元即可增量50%，讓你大口滿足對肉類的渴望。店內的肉品無論是牛五花、板腱、沙朗霜降還是牛小排，都是經過嚴格挑選的高品質食材。今日我點的是牛小排套餐，加1元肉量增至50%的份量，對於兩個人來說也足夠享用。蕃茄湯底保留了食材的原味，經過精煮而成，湯頭香甜醇厚，清爽的牛小排輕輕一涮就能吃出軟嫩多汁的口感。

菜盤內容相當豐富，包括洋蔥、紅蘿蔔、豆腐、金針菇、高麗菜等，裡面還有少見的海藻，一燙即熟，帶有清新的海味。

該店還有嚴選的土雞蛋，特別的深色蛋黃，讓人驚艷。而濃郁的莫札瑞拉起司燒，雖外表普通，內裡卻含有豐富的起司，輕輕一咬即能拉絲，讓人驚喜不已，是來店必點的美食選擇。

麵食部分有多元選擇，包括白飯、冬粉、烏龍麵和鍋燒意麵等，也可選擇加價NT$69的滷肉飯。由於當天我已經享受了增量50%的牛小排，因此並未另外加點，對這感興趣的朋友不妨試試。

飯後甜點
餐後的溫紫米紅豆甜湯結合了嚴選的大丹紅豆，口感特別，尤其是寒流來襲時，這道甜品能提升幸福感。

心得分享
用餐後可以與「大媽先生」和「大媽夫人」進行預約解惑，這裡的解惑實不同於一般算命，透過神明直接給予指示，以詩句的形式解釋疑惑。在品味老師的解惑過程中，還能將自己的心事告訴老師，讓神明進行幫助，真是相當神奇的體驗。

Da Ma hot pot 解惑火鍋店藝文店
地址：桃園區南平路400號
電話：03-3581536
營業時間：週一至週五 11：30~14：00/17：30~21：00；週六至週日 11：30~21：00

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