讀後心得

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」與「一〇八抹茶茶廊」聯手推出六款期間限定抹茶料理，優惠至5月14日，吸引抹茶愛好者前來品嚐。此次合作邀請了抹茶茶廊總經理及默爾主廚共同研發，以優質宇治抹茶融入義式美食，帶來創意披薩、義大利麵和甜點。必試美食包括抹茶奶醬生火腿起司義麵、宇治抹茶提拉米蘇等，並搭配清新的抹茶氣泡飲及微醺奶酒，讓味蕾享受全新體驗。

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」與北海道抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」聯名推出期間限定抹茶料理，活動將持續到5月14日，抹茶愛好者絕對不容錯過這場結合義式美食與極品抹茶的夢幻盛宴！

此次聯名特別邀請「一〇八抹茶茶廊」的總經理與默爾的主廚共同研發，精選京都宇治的優質抹茶，巧妙地將濃郁的茶香融入義大利麵、窯烤披薩、甜點及飲品之中，展現抹茶深邃的層次感，並融合經典的義式料理風味。

• 

  「森之蜜蘋巧克力披薩」
  $435
  這款窯烤披薩必嘗，使用義大利進口窯烤爐烘烤，Q彈的小麥餅皮搭配蘋果乳酪醬與綿密的棉花糖，並鋪上爽脆蘋果片，再淋上特製的抹茶蜜與巧克力醬，創造出多層次的苦甜平衡，顛覆傳統對抹茶的想像。

• 

  「抹茶奶醬生火腿起司義麵」
  $435
  這道義大利麵以宇治抹茶奶醬包裹，香氣獨特，再搭配鹹香的生火腿與帕瑪森起司，讓這道經典義麵更加細膩且迷人。

• 

  「宇治抹茶提拉米蘇」
  $215
  這款甜點擁有極致細膩的天鵝絨口感，將抹茶的微苦與馬斯卡彭起司的濃郁完美結合，讓每一口都化於舌尖，是甜點愛好者不可錯過的奢華享受。

• 

  「金鳳抹茶氣泡飲」
  $210
  這款飲品融合清新鳳梨果香與抹茶韻味， 酸甜爽口，輕盈不膩，每一口都充滿春天的氣息。

• 

  「翠綠雲朵奶昔」
  $240
  這款奶昔絲滑的口感，濃郁的抹茶香氛與溫潤的奶香完美融合，讓人感受到滿滿的療癒感。

• 

  「抹茶微醺奶酒」
  $240 (酒精濃度16%)
  這款奶酒由宇治抹茶與奶酒結合而成，茶韻與微醺酒香交織出獨特的層次感，讓人一口愛上！
  (飲酒需適量，未成年人請勿飲用，飲酒後請勿駕駛)

【Info】默爾 X 一〇八抹茶茶廊 6道期間限定美食的聯名活動將持續至5月14日。請注意，飲酒後請勿駕駛，安全第一。