讀後心得

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」與北海道抹茶專門店「一〇八抹茶茶廊」聯名推出限時抹茶料理，活動將持續至5月14日。這次合作創造了六款融合抹茶與義式料理的創意菜品，包括抹茶奶醬生火腿起司義麵和森之蜜蘋巧克力披薩等，讓抹茶愛好者不容錯過！

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」與北海道抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」攜手推出期間限定抹茶料理，時間從即日起至5月14日，抹茶愛好者千萬不要錯過這場義式美食與極品抹茶的夢幻饗宴！

此次合作特別邀請「一〇八抹茶茶廊」總經理以及默爾主廚共同研發，嚴選京都宇治的極品抹茶，將濃郁的茶香與義大利麵、窯烤披薩、甜點和飲品巧妙融合，充分展現抹茶的深邃層次，並與經典義式料理相結合。

• 抹茶與巧克力交織的創意披薩
• 濃醇微苦的抹茶奶酒

每一口都讓您體驗全新的味覺感受！

• 森之蜜蘋巧克力披薩 $435

  使用義大利進口窯烤爐製作的小麥餅皮，Q彈有嚼勁，搭配蘋果乳酪醬與綿密棉花糖，鋪上爽脆蘋果片，再淋上特製抹茶蜜與巧克力醬，交織出多層次的苦甜平衡，顛覆您對抹茶的傳統想像！

• 抹茶奶醬生火腿起司義麵 $435

  濃郁的宇治抹茶奶醬包裹義大利麵，每一口都散發獨特茶香，搭配鹹香的生火腿與帕瑪森起司，讓這道經典義麵更加細膩迷人。

• 宇治抹茶提拉米蘇 $215

  極致細膩的天鵝絨口感，將抹茶的微苦與馬斯卡彭起司的濃郁完美融合，入口即化的滑順層次，是甜點控不可錯過的奢華享受！

• 金鳳抹茶氣泡飲 $210

  清新鳳梨果香與抹茶韻味的完美結合，酸甜爽口，每一口都充滿春天的氣息。

• 翠綠雲朵奶昔 $240

  絲滑比例精準調配，濃郁抹茶香在口中綻放，溫潤奶香完美融合，一杯就能感受到滿滿的療癒感。

• 抹茶微醺奶酒 $240 (酒精濃度16%)

  細膩的宇治抹茶與奶酒結合，茶韻與微醺酒香交織出成熟層次感，令人一飲愛上！

活動資訊：默爾X一〇八抹茶茶廊6道期間限定美食聯名，時間從即日起至5月14日。請適量飲酒，酒後勿開車，未成年人請勿飲酒。