讀後心得

桃園大麻鍋物（Da Ma hot pot 解惑火鍋店藝文店）是間深受當地人喜愛的火鍋店，以新鮮的食材和濃郁的湯底聞名。這裡除了美味的火鍋，還提供獨特的解惑服務，有「大媽先生」與「大媽夫人」會借助神明的詩句解答顧客心中的疑問，是上班族午休的完美去處。店內環境舒適，適合一人用餐或團體聚會，自助的飲品和醬料區也保持整潔。菜單上提供多樣的肉品和素食選擇，不容錯過的還有特製的莫札瑞拉起司燒和溫紫米紅豆甜湯。

桃園大麻鍋物（Da Ma hot pot 解惑火鍋店藝文店）這次已經是我第二次造訪了，這裡的火鍋食材非常新鮮，肉品的品質一流，濃郁的湯底也經過細火慢熬，深受當地居民的喜愛，連外地的朋友都特地前來。這次的造訪，我驚喜地發現店內除了美味的火鍋，還隱藏著「大媽先生」與「大媽夫人」，他們會幫助你解惑，透過神明現場給予詩句，字字入心。此次用餐不僅滿足了味蕾的需求，更增添了飽足感和幸福感，還能將日常的困擾釋放出來，非常適合上班族在午休時間來這裡享受一場美食療癒之旅，充電後再面對下午的忙碌。

地理位置交通資訊：Da Ma hot pot 解惑火鍋店藝文店坐落於桃園藝文特區南平路上，從台北出發可搭乘9005公路客運至「南平中正路口」站，步行約4分鐘即可抵達，附近最大的地標是「桃園藝文廣場」。店門口設有候座區與傘筒，還有抽籤的籤詩筒，可以將自己的疑惑默念一遍，隨機取籤，餐後會有「大媽先生」與「大媽夫人」替你解惑。若不知道自己想要解惑的點，可以參考籤詩筒上方的分類，如事業、親子、理財等。

環境介紹：這裡的裝潢風格結合了網美與文青的風格，空間乾淨明亮且舒適，座位安排有單人到多人桌，非常適合一個人午餐或與友人聚餐，也適合情侶約會或家庭聚會。餐具、醬料和飲品皆為自取，醬料區維持乾淨整潔，即使在午餐尖峰時段也不顯凌亂，顯示出服務人員的用心。若不想讓蒜頭味過重，我選擇了蘿蔔泥、蔥花、沙茶和醬油，混合後的沾醬意外清爽，搭配蕃茄鍋，正合適。飲品選擇包括可爾必思、日式煎茶及各式冰鎮水果茶，還有UCC咖啡熱飲。

人氣菜單：餐點以套餐式為主，提供多種肉類選擇，包括雞、豬、牛、羊肉及海鮮，素食者也有素食鍋可供選擇。每份套餐肉量有6oz、9oz可選，目前活動中，點9oz套餐加1元可以肉量激增50%，讓愛吃肉的人更滿足。肉品的選擇相當豐富，光是牛肉就包括牛五花、板腱、沙朗霜降及牛小排，我這次選擇了口感細緻的牛小排套餐，+1元的激增肉量真的很划算，兩人一起享用也足夠！湯底以蕃茄為主，通過精心熬製，口感香醇，喝上一口帶有蕃茄和洋蔥的甜味及微酸，鍋物與鍋料在湯底中煮煮起來更是鮮美。

牛小排的肉質軟嫩多汁，加上激增的50%肉量，讓人感受到豪邁的快感，輕輕涮一會兒就能享用到鮮美的口感。

菜盤內容豐富，包括洋蔥、紅蘿蔔、豆腐、金針菇、高麗菜等，還有一般鍋物店少見的海藻，燙過後口感獨特，散發出淡淡的海菜香味。

精挑嚴選的土雞蛋，蛋黃色澤深且特別大。

莫札瑞拉起司燒看似普通，但其實裡面藏著滷汁流出的莫札瑞拉起司，口感相當特殊，推薦來店必點，因為這在一般火鍋店中非常少見哦！

鍋燒意麵的麵食選擇豐富，包括白飯、冬粉、烏龍麵等，還可加價NT$69選擇滷肉飯。當天因為已經有至50%增量的牛小排，沒有特別再加點，對於有興趣的朋友可以嘗試看看。

餐後甜點方面，有溫熱的紫米紅豆甜湯，挑選大粒的丹紅豆，特別有口感，寒流來襲，享用這碗甜湯能提升幸福感。

心得分享：用餐後可以透過粉絲專頁預約「大媽先生」與「大媽夫人」的解惑服務，這裡的解惑方式不同於一般算命，是直接透過神明進行，利用詩句來解答你的疑惑。聆聽老師的詩句，隨著香氛的熏陶，能讓身心靈的壓力得到緩解。分享你的心中疑惑，或許能請神明給予幫助，這樣的體驗實在讓人驚喜。

Da Ma hot pot 解惑火鍋店藝文店地址：桃園區南平路400號
電話：03-3581536
營業時間：週一至週五 11:30~14:00 / 17:30~21:00
週六至週日 11:30~21:00
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