讀後心得

位於日本山形縣鶴岡市的肉屋食堂（Nikuya shokudo）是一家低調但人氣旺盛的日式食堂，每天僅營業三個半小時。這裡以美味的烤牛肉富士山丼聞名，另有多款定食價格親民且口味上佳。餐廳提供自助點餐機，平均菜品約1000日圓，並配有味增湯、小菜和白飯。若有機會造訪鶴岡，這裡絕對值得一試，且提供方便的停車位。

位於日本山形縣鶴岡市的肉屋食堂，這次在東北的旅行中，我們的行程安排得十分隨性，因為有包車司機協助翻譯和訂位，隨便查找Google評分高的餐廳，幸運的是每次選擇都非常滿意。這家低調的日式食堂，每天只有三個半小時的營業時間，生意非常火爆！我特別被烤牛肉富士山丼吸引，除此之外，其他的定食每一道都非常美味而且價格實惠，果然當地人才懂得料理的真諦。

在鶴岡市的許多餐廳和食堂基本都有提供停車位，這一點非常方便。

這家店內座無虛席，每天的營業時段也僅限於三個半小時。

自助點餐機的MENU，平均價位大約在1000日圓左右，主要以肉類為主，因此名為肉屋食堂，還可以選擇額外加量。

冷熱水都是自助取用，方便顧客使用。

烤牛肉富士山定食是店內的招牌菜，外觀非常吸引，飯糰包裹著烤牛肉，上面還有一顆可愛的蛋黃。定食通常會附上味增湯、小菜和生菜沙拉，白飯，整套的價格約在1000日圓左右，非常划算！

這道美食真的很可愛，我最喜歡的就是把蛋黃戳破，看到那黃色的醬汁流下來的瞬間，讓人感到無比療癒。

牛肉的口感滑嫩，咬下去時汁液也會流出來，實在太好吃了。搭配山形米和蛋黃一起享用，更是幸福的饗宴，難怪這道菜是必點的招牌菜。

薑汁牛排定食，特選的沙朗牛排經過香煎後，淋上特製的薑汁醬，肉感扎實，舌尖上的美妙口感令人難以忘懷。

唐揚雞定食，同樣是推薦的必點美食，炸雞非常美味，份量也足，軟嫩多汁，非常夠水準。

如果有機會來到鶴岡市，這家店真心推薦！不僅價格親民，味道也十分出色，還提供停車位，方便各位前來用餐。

• 地址：山形県鶴岡市上畑町8-50
• 電話：0235-22-4691
• 營業時間：11:00 – 14:30｜每週二公休
• 官網：肉屋食堂