焗燒毛豆鳳尾蝦|譚敦慈拒絕這種蝦!分享家常海鮮菜的延壽秘密!
研究顯示,膳食中添加多樣食材有助延長壽命,尤其海鮮效果顯著。主廚雷議宗推薦製作海鮮料理「毛豆焗燒鳳尾蝦」,結合蝦、蔬菜與毛豆,富含高質量蛋白質和香濃起司,對健康有益。食材包括新鮮白蝦、毛豆、洋蔥、雞胸肉、紅甜椒、起司等。製作時,低溫炒洋蔥與雞肉,加入蝦與調味料燜煮至熟。專家建議選擇冷凍蝦以保持風味與肉質。
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研究顯示,膳食中添加多樣食材有助延長壽命,尤其海鮮效果顯著。主廚雷議宗推薦製作海鮮料理「毛豆焗燒鳳尾蝦」,結合蝦、蔬菜與毛豆,富含高質量蛋白質和香濃起司,對健康有益。食材包括新鮮白蝦、毛豆、洋蔥、雞胸肉、紅甜椒、起司等。製作時,低溫炒洋蔥與雞肉,加入蝦與調味料燜煮至熟。專家建議選擇冷凍蝦以保持風味與肉質。
雙北河濱公園成為珍貴藥草的採集地,近日有人在公園內拔取價格不菲的「草王」一葉草,市價可達每斤上千至四千元。一葉草具有消炎、解熱、解毒的藥效,但專家提醒採集時需注意誤食風險。網友分享拔草過程,表示一葉草適合食用或入藥,但性寒,應適量食用,最好在專家指導下進行。
雙北的河濱公園最近吸引了許多人前來採摘珍貴的藥草——一葉草,也被稱為「草王」。這種藥草市價高達每斤千元以上,夏季甚至能售到4000元。專家指出,一葉草具有清熱、消炎的效果,但採摘時需注意誤食問題。雖然一葉草在民間廣泛應用,但專家提醒之後應適量使用,以免引發副作用。新北市政府表示,只要不影響環境景觀,民眾可自由採摘。
中醫師簡心潔指出,身體的免疫力可以有效抵抗外邪,避免感冒。她提供四個提升免疫力的方法:保持充足睡眠、攝取原型食物、保持愉快心情及規律運動。此外,按壓特定穴位如足三里穴、三叉三穴和火腑海穴也有助增強抵抗力。良好的免疫力受到睡眠、飲食、心理和運動等因素影響,簡心潔建議適當曝曬陽光、改善睡眠習慣、運用呼吸法減壓,並進行適量運動以提升健康。
為何會頻頻感冒?中醫師簡心潔指出,若身體抵抗力充足,能有效防範外界病邪。她分享四種提升免疫力的方法:保持充足睡眠、攝取原型食物、維持愉快心情及規律運動。此外,經典中醫理論提到「正氣存內,邪不可干」,強調抵抗力的重要性。針對改善免疫力,簡心潔建議多曬太陽、使用精油助眠,以及進行腹式呼吸和情緒宣洩等練習,此外,保持運動習慣也有助身心健康。
藝人劉亮佐在健康檢查中發現血糖接近糖尿病水平,決定積極減重。透過飲食控制和運動,他在10個月內成功瘦下19公斤,健康狀況也改善。醫師提醒血糖控制不佳會導致視力、腎臟及心血管等問題,而肥胖是主要風險因素。專家建議減重、選擇低升糖指數食物與定期運動,有助於控制血糖並避免糖尿病風險。劉亮佐的成功例子強調健康管理與生活調整的重要性。
咖啡與茶在全球受歡迎,並對認知功能影響引起廣泛關注。研究顯示,每天飲用2至3杯綠茶能顯著降低認知衰退風險,而攝取100至400毫克咖啡因則能有效減少失智症風險。醫師謝珮甄指出,綠茶對改善認知功能特別有效,紅茶和烏龍茶的效果相對較弱。咖啡方面,每天2.5杯咖啡可以降低阿茲海默症風險,但過量飲用仍需謹慎,尤其對腸胃問題的人士。
咖啡和茶是受全球歡迎的飲品,並對認知功能的影響引發關注。神經內科醫師謝珮甄指出,每天飲用2至3杯綠茶可降低認知衰退風險,而每天攝取100至400毫克咖啡因對減少失智症風險最有效。研究顯示,適量攝入咖啡與茶有助於延緩認知障礙進展,特別是綠茶的效果較顯著。此外,過量飲用可能對腸胃有不良影響,需謹慎飲用。
「健走」是一項簡單易行的運動,不需特殊裝備,每天走20分鐘有助於減肥和延長壽命。研究顯示,規律健走可改善心血管健康、控制體重、增強骨密度及緩解壓力。有效的健走需重視時間和強度,每天至少走20-30分鐘,建議快走對減脂效果更佳。早上運動可啟動新陳代謝,而晚上則有助於放鬆。但要避免過度運動影響健康,選擇合適時間運動能達到最佳效果。建議透過10種方法增加日常步行量,讓走路成為一種生活習慣。
「健走」是一項簡易入門的運動,不需特殊裝備,每天走超過 20 分鐘有助減肥與延長壽命。走路的好處包括改善心血管健康、控制體重、增強骨密度、緩解壓力等。有效的減肥走路時間為每天 20-30 分鐘,速度約每分鐘 100 步。快走能更有效消耗熱量,早上有助於啟動新陳代謝,晚上則能放鬆身心。正確的健走姿勢和搭配適度的飲食也能提高減肥效果。此外,透過簡單的小技巧如多走樓梯、飯後散步等,可以輕鬆增加日常步行量。
健康飲食受到現代人重視,尤其早餐是活力來源。日本癌症專家佐藤典宏教授警告,部分常見早餐食物可能增加罹患胰臟癌、大腸癌、肝癌及乳癌的風險。他指出,精緻碳水化合物、加工肉品和高脂乳製品是三大健康地雷,需特別留意。吃過多精緻碳水化合物會導致血糖上升,增加癌症風險;加工肉品含有致癌物,建議每日攝取不超過50克;而高脂乳製品則可能影響癌症復發率,建議選擇低脂選擇以降低風險。
健康飲食如今受到重視,尤其早餐對活力至關重要。日本癌症專家佐藤典宏教授警告,某些常見早餐食物可能提高胰臟癌、大腸癌、肝癌及乳癌風險。他指出,精緻碳水化合物、加工肉品及高脂乳製品需特別留意。過量食用精緻碳水化合物如麵包和白飯,可能導致血糖波動及炎症,增加癌症風險。加工肉品如火腿和香腸中含有一級致癌物,過量攝取可能提升大腸癌風險。高脂乳製品則可能影響大腸癌復發率,應適量選擇低脂產品以降低風險。
生活中常見的騷擾電話讓人困擾,一位女網友在社群平台分享她接到「一接就掛」的電話,引發熱烈討論。這類電話並非詐騙或惡作劇,而是「篩號」機制,用於確認電話號碼是否在使用中,並建立有效電話資料庫供業者使用。網友建議下載Whoscall應用程式,以過濾可疑來電並顯示來電資訊,幫助用戶自行決定是否接聽。
一名女網友在社群平台上分享自己接到「一接就掛」的騷擾電話,讓許多網友討論這種電話的真相。這其實是所謂的「篩號」機制,目的是確認電話號碼是否有效,以建立資料庫供業者使用。專家建議可下載Whoscall應用程式,該APP能過濾並顯示來電資訊,幫助用戶避免接聽這類騷擾電話。
詐騙集團近期假冒中華郵政,聲稱民眾證件遭冒用,試圖竊取個人資料及銀行信息。中華郵政提醒民眾警惕可疑電話,並提供查證方式,包括撥打郵政客服專線或刑事警察局反詐騙諮詢專線,以保護自身財產安全。切勿輕信來路不明的電話,遇到可疑情況務必核實。
詐騙集團近期假冒中華郵政,致電民眾謊稱其證件被冒用,試圖獲取個人資訊和銀行帳戶。中華郵政提醒民眾提高警覺,若接到可疑電話,可撥打客服專線0800-700-365或其他查詢管道確認。切勿輕易相信不明來電,以保護自身財產安全。
川普的「對等關稅」政策可能會被後代與歷史上重大經貿事件相提並論,如尼克森和斯姆特-霍利關稅法。這一政策重塑了全球經貿,但卻造成了破壞,摧毀了近80年的全球經貿體系,並引發地緣政治重組。川普宣稱4月2日為美國「經濟獨立宣言」,隨之對所有進口商品徵收10%關稅,對部分國家更高。此舉導致全球經濟受創,需求下降,緊縮效果顯著,末來經濟成長需大幅下修。中國及各國或採取報復措施,若情況持續,全球經濟將面臨更大挑戰。此外,川普的高關稅政策也沖擊地緣政治,削弱盟友信任,催生政策重組。即便未來回流製造業,短期內通膨上升,經濟低迷無法獲益。川普的政策最終可能讓美國和全球經濟走入險境。
最近台北的私立國中入學考試錄取率低至5%,許多人認為這比考上台大還難,顯示出私立學校對父母的吸引力。在矽谷,我也觀察到類似現象。矽谷家長普遍選擇私校,因為學區房價高昂,並且公立學校經費不足,難以提供良好教育資源。對於一些家長來說,私立學校能提供更具競爭力的教育,滿足他們對孩子的期望。這使得私校成為一個日益普遍的選擇,特別是在矽谷這個中產階級聚集的地區。選擇學校的問題不僅限於台灣或矽谷,而是當代父母共同面對的挑戰。
近期台北的私立國中入學考錄取率卻低至5%,被形容為「比考上台大還難」。這引發許多現代父母對私立學校的高度重視,事實上,這一現象也在美國矽谷普遍存在。作者唐光楠觀察到,矽谷家長普遍偏好私校,尤其是在學區房價格昂貴、公共學校資源匱乏的情況下。由於高學區房價,許多家庭選擇將孩子送往私校,導致公校學生人數減少,進一步影響經費分配。此外,矽谷家長對教育的期望也使得私校成為首選,尋求更具挑戰性的學習環境。選擇私校的現象不僅是台灣的問題,更是全球父母共同面對的挑戰。
美國總統川普推出新一波關稅政策,影響全球市場,讓美國企業難以承受。多位科技與金融界知名人士前往川普位於佛州的海湖莊園,探討關於關稅的問題。特斯拉執行長馬斯克呼籲美歐建立「零關稅」自由貿易區,卻與川普的徵稅政策相矛盾。根據報導,全球頂級富豪面臨巨大財富損失,馬斯克在兩天內蒸發309億美元,而其他富豪也遭受重創。
G7外長發布聯合聲明,譴責大陸解放軍在台灣周圍的軍演頻繁,認為這影響穩定並加劇兩岸緊張,危及全球安全與繁榮。成員國重申反對單方面使用武力或威脅行動,干擾地區和平。
美國總統川普推動全球關稅談判,已有50國表示願意與美方接洽。以色列總理納坦雅胡前往美國成為首位與川普會談的國家元首,討論人質問題及希望降低對以色列17%關稅,以減少對其機械和醫療設備出口的影響。白宮經濟會議主席哈塞特指出,多國希望開啟談判,而川普的兒子艾瑞克也表示,越早與川普協商的國家將越有利。全球對川普的下一步動作保持高度關注。
2024年10月,中國上海因遺囑糾紛引發家事爭議,逝世老人的保姆王阿姨與女兒對簿公堂。老人在遺囑中指明其海葬事宜由保姆全權處理,但女兒持反對意見,雙方最終進入法律程序。上海高院確認王阿姨擁有部分財產及海葬的處理權。雖然王阿姨已獲得遺產,但仍堅持遵循老人的遺願,完成海葬。經法官建議的妥協方案,雙方最終同意共同辦理海葬,案件圓滿落幕。
川普於美東時間2日宣布對所有進口商品徵收10%基準關稅,部分貿易夥伴將面臨更高的稅率。此政策引發金融市場震盪及經濟衰退的擔憂,並重塑全球貿易格局。目前已有超過50國主動要求與美方展開談判。川普政府強調關稅政策的必要性,並貿易顧問指出市場反應仍有變數。共和黨內部對此政策存在分歧,多名參議員已倡議要求總統向國會說明徵稅理由。各國也積極評估應對舉措,面臨17%關稅的以色列和越南等盟友均已接觸美方進行討論。